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Búsqueda de recetas del tipo Verduras.
Se han encontrado 4 recetas.
Se listan del 1 al 4.
Canelón de consomé de Ajo Morado de Las Pedroñeras relleno de Perdiz, Pisto Manchego y Infusión de Trufa Negra
04/08/20091º premio Concurso Nacional de Cocina de Ajo Morado de Las Pedroñeras
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Canelones de alcachofas salteadas con jamón al gratén.
15/11/2008INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
12 PLACAS DE CANELONES DE COCER O REMOJAR
400GR DE ALCACHOFAS
100GR DE JAMON
1 CEBOLLA,AJO
MAHONESA ,KIKOS
HUEVOS 4
SALSA DE TOMATE
PREPARACIÓN
COCEMOS O ...
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Cardo guisado en salsa de piñones y tropezones de la conserva
26/09/2008INTRODUCCION
Es jueves lardero. Aquí va una receta que tiene como base la conserva, tan típica del día.
INGREDIENTES
1,5 kilos de cardo, 1/2 litro de caldo de ave, 2 tomates maduros, 40 gramos ...
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Crujiente de alcachofas, hongos y láminas de foie
26/09/2008INTRODUCCION
Maravilloso sabor y textura para esta ensalada
INGREDIENTES
6 alcachofas laminadas y fritas; 200 g. de hongos confitados; 200 g. de foie fresco de pato; 1 dl. de nata líquida; 2 dl. ...
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