Los 15 finalistas se disputarán el título de la mejor tapa de Zaragoza y provincia el próximo 26 de noviembre en una gran final en el Espacio Aura. Después de…
Luis Carcas, del Restaurante Casa Pedro, ha conseguido el trofeo de plata en el campeonato disputado en Valladolid con su creación 'Esenzia de Río'. Además, Toño Rodríguez, del Quema, se…
Las DOs Aceite Sierra del Moncayo, Campo de Borja y Melocotón de Calanda; las IGP Espárrago de Navarra y Ternasco de Aragón; así como la DOP Jamón de Teruel y…
🏆 Los cocineros aragoneses Adam Val y Sebastian Valderrama del Restaurante Punto Gastronómico, han ganado el XVII Certamen de Cocina y Repostería de Aragón “LORENZO ACÍN” celebrado en la Escuela…
La Cámara de Comercio, INAEM, FEDIVALCA, Grandes Vinos y Bodegas San Valero, han sido los promotores de esta iniciativaLa cocina del cariñenense Ferruz ha sido distinguida con dos estrellas Michelin…
El Consejo de Gobierno ha dado luz verde al decreto y el acuerdo para la concesión de la Medalla al Mérito Turístico a título póstumo al hostelero Miguel Gargallo Lázaro, galardón que también…
Bajo el nombre de restaurantes Bib Gourmand, la Guía Michelín agrupa una selección de templos del buen comer, donde podemos encontrar una excelente calidad precio. El hecho de ser calificado como Bib Gourmand,…
La próxima edición del Festival de Málaga, que se celebrará del 13 al 22 de marzo, albergará la primera edición del Concurso de documentales Cinema Cocina. El objetivo de esta…
La Asociación de Cocineros de Aragón (ACA) colabora un año más con el Festival En Clave de Aragón. Su vicepresidente, Eduardo Comín, elaborará una caldereta de Ternasco de Aragón I.G.P.…
Nerea Bescós, ha sido la encargada de dar el pistoletazo de salida a estas fiestas de San Roque 2019 en su pueblo, Pedrola (Zaragoza). "Ha sido un orgullo compartir con…