Al alumno de la escuela de hostelería San Lorenzo, de Huesca, han seguido en el pódium Iván García, de la escuela de hostelería de Guayente, Benasque, y Jorge González, del…
La Asociación de Cocineros de Aragón protagonizará con sus recetas el coleccionable Imprescindibles de la Cocina Aragonesa. Se trata de un proyecto coordinado por el periodista Arturo Gastón, que comenzará…
La Asociación de Cocineros de Aragón se suma un año más a los colaboradores del Festival Aragón Negro en su apartado culinario. Hasta el 31 de enero algunos de nuestros…
Aragón TV ofrecerá la “V Gala Club Inclucina” a favor de ATADES. 8 alumnos y alumnas del Colegio de Educación especial ATADES-San Martín de Porres, convertidos en “Chefs Especiales”, cocinarán…
Trece chefs de la Junta de la Asociación de Cocineros de Aragón han posado ante la cámara de Cristina Martínez Lalana, con poca más ropa que sus gorros o delantales,…
Restaurante Callizo, en Aínsa, y Venta del Sotón, en Esquedas, se unen al club Michelin en esta edición 2021.Es la primera vez que la comunidad autónoma suma dos galardones de…
¡Enhorabuena a nuestros asociados ACA, Toño Rodríguez y Raúl Pobo! 🏅Accésit a la TAPA MÁS VANGUARDISTA por segundo año consecutivo para Toño Rodriguez con “Cochinillo en bandeja de plata”, del…
El cocinero asociado A.C.A. y responsable del Hostal Restaurante El Portal de Alcolea de Cinca, Ramón Lapuyade, es el único representante de la provincia de Huesca en el I Concurso…
Las asociaciones hosteleras "más representativas" nos unimos el 25 de octubre para reclamar “una reacción inmediata” por parte de las administraciones. Centenares de personas reclamamos "desde ya" ayudas con carácter…
Como supongo que ya sabréis, se ha publicado en el BOA del día 21 de octubre el DECRETO-LEY 8/2020, de 19 de octubre, del Gobierno de Aragón, por el que…